In der Bäckerei zählt jeder Handgriff. Wir kümmern uns um die Personalarbeit.
Verkaufskräfte finden, Bäcker halten, Filialleitungen entlasten: Wir übernehmen die Personalarbeit in Ihrem Betrieb. Damit Sie sich um Backstube, Sortiment und Kunden kümmern können.
BäckereienJeden Tag frisch gebacken. Aber das Personal wechselt ständig.
In der Bäckerei fehlt selten die Arbeit. Es fehlen die Leute, die früh aufstehen und bleiben.
In der Filiale am Bahnhof fehlt schon wieder jemand.
Personalengpässe
Frühe Schichten und viele Standorte machen jeden Ausfall sofort sichtbar.
Die Bewerbungen schaue ich mir nach dem Abrechnen an.
Recruiting nebenbei
Rückmeldungen dauern Tage. Bis dahin hat die Verkäuferin beim Diskonter angefangen.
Die Neue war nach drei Wochen wieder weg.
Hohe Fluktuation
Ohne Einarbeitung und Begleitung kündigen viele schon in der Probezeit.
Wer kann am Samstag die Frühschicht übernehmen?
Einsatzplanung
Urlaube, Ausfälle und Teilzeitwünsche über mehrere Filialen zu planen, frisst Stunden.
Lehrlinge für die Backstube finden wir kaum noch.
Nachwuchsmangel
Der Beruf kämpft um Nachwuchs. Ohne aktive Ansprache bleiben Lehrstellen leer.
Urlaub, Krankmeldung, Zeugnis: Alles landet bei mir.
Personal bei der Inhaberin
Die Chefin ist Ansprechpartnerin für alles. Für Sortiment und Kunden bleibt zu wenig Zeit.
Sie kümmern sich um Backstube und Kunden. Wir kümmern uns um Personal.
Jeder macht das, was er am besten kann. Sie behalten die Entscheidungen, wir die Arbeit drumherum.
Ihre Bäckerei.
Ihre Personalarbeit.
Von der offenen Stelle bis zum Mitarbeitergespräch.
Alles, was rund um Ihre Leute anfällt. Abgestimmt auf Betriebe mit Filialen, Frühschichten und Lehrlingen.
Alle Leistungen
Externe Personalabteilung heißt nicht externe Distanz.
Ihre HR-Person kennt die Bäckereibranche. Und sie lernt Ihren Betrieb dort kennen, wo gearbeitet wird.
Was sich verändert, wenn Personal nicht mehr zwischen Backstube und Büro landet.
Filialbäckerei
Neun Filialen, Verkaufsstart um 5:30 Uhr und eine Inhaberin, die Personalthemen zwischen Backstube und Buchhaltung erledigt hat. Fast jede zweite neue Verkaufskraft war nach drei Monaten wieder weg.
Fachkräfte-Recruiting, Onboarding, Mitarbeitergespräche und Urlaubsmanagement.
Neue Verkaufskräfte starten mit einem klaren Einarbeitungsplan. Filialleitungen haben eine feste Ansprechperson, und die Inhaberin plant wieder Sortiment statt Schichten.
So werden wir zur Personalabteilung Ihres Betriebs.
Häufige Fragen aus Bäckereien
Ja. Ihre HR-Person kennt typische Themen wie Filialbetrieb, Frühschichten, Teilzeitkräfte und die Suche nach Lehrlingen.
Mit einem klaren Einarbeitungsplan pro Filiale, festen Ansprechpersonen und Gesprächen in der Probezeit. So merken wir früh, wenn jemand abzuspringen droht.
Sie zahlen einen festen Monatspreis, abhängig von Betriebsgröße und Umfang. Im Erstgespräch bekommen Sie eine konkrete Zahl, ohne versteckte Zusatzkosten.
Ja. Von der Lehrstellen-Anzeige über das Onboarding bis zu regelmäßigen Feedbackgesprächen, damit Ihre Lehrlinge bleiben und nach der Lehrabschlussprüfung im Betrieb weiterarbeiten.
Sie führen Ihren Betrieb. Wir kümmern uns um Personal.
In 30 Minuten wissen Sie, welche Aufgaben wir in Ihrem Betrieb übernehmen würden und was das kostet.
Externe Personalabteilung kennenlernen
